А.А. Маркарян, А.А. Абрамов, Т.Д. Даргаева, Т.А. Сокольская

Экспериментальное обоснование разработки технологии получения и методов контроля качества сухого экстракта, применяемого при заболеваниях предстательной железы

Экспериментально подобраны основные управляющие факторы технологии получения сухого экстракта, влияющие на выход биологически активных веществ: тип и концентрация экстрагента, соотношение экстрагент–сырье, степень измельчения сырья, продолжительность и кратность экстракций. В процессе стандартизации изучены показатели, характеризующие его качество: внешний вид, подлинность, влажность, зола общая, содержание суммы флавоноидов в пересчете на рутин, которые включены в соответствующие разделы нормативной документации.

  Полный текст статьи в формате PDF

Вестник Московского Университета.
Химия 2004, том 45, № 3, стр. 208-212