ChemNet
 
Вестник Московского Университета, серия "Химия"
Предыдущая статья Следующая статья Содержание  

О.А. Соболева, Р.А. Иванов

Поверхностное натяжение смесей лизоцима с бромидом додецилтриметиламмония и додецилсульфатом натрия на границах вода/воздух и вода/октан

Реферат

Изучено влияние концентрации и состава смесей лизоцима с поверхностно-активными веществами (катионным бромидом додецилтриметиламмония и анионным додецилсульфатом натрия) на поверхностное натяжение на границах вода/воздух и вода/октан. Установлено, что вид изотерм поверхностного натяжения смешанных растворов зависит от характера взаимодействия белка с ПАВ.

  Полный текст статьи в формате PDF

Вестник Московского Университета.
Химия 2011, том 52, № 5, стр. 390-393


Copyright (C) Химический факультет МГУ, 2011


Сервер создается при поддержке Российского фонда фундаментальных исследований
Не разрешается  копирование материалов и размещение на других Web-сайтах
Вебдизайн: Copyright (C) И. Миняйлова и В. Миняйлов
Copyright (C) Химический факультет МГУ
Написать письмо редактору